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100 % iberische Eichelmast-Lendenstück

Es gibt Fleischstücke von so besonderer Qualität beim iberischen Eichelmast-Schwein, die durch handwerkliche Herstellungsverfahren zu außergewöhnlichen Produkten wie der Caña de Lomo de Bellota 100 % ibérico „Pata Negra“ werden. Sie gilt als eines der edelsten Stücke innerhalb der Familie der iberischen Wurstwaren und es werden nur zwei Stücke pro iberischem Schwein gewonnen. Ihre höchste Qualität erreicht sie, wenn sie von iberischen Schweinen stammt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden.

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Preisspanne: 39,00€ bis 79,00€

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Handwerklich hergestelltes iberisches Eichelmast-Lomito

Iberisches Produkt, das beim Verkosten im Mund zergeht und dabei exquisite, geschmackvolle Aromen hinterlässt, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Lomito de bellota aus iberischer Presa, eine sehr seltene Fleischsorte. Von jedem iberischen Schwein werden nur zwei Stücke à ca. 600 g gewonnen. Eine Eichelmast-Wurst, die häufig schnell ausverkauft ist.

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Morcón aus iberischem Eichelmast-Schinken

Grobschnitt-iberische Wurst aus ausgewähltem, von Hand zerkleinertem Fleisch mit einer milden Würzung, deren langsamer Reifeprozess dieses besondere Produkt hervorbringt. Ihre höchste Qualität erreicht sie, wenn sie von iberischen Schweinen stammt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden; dabei lassen sich bei der Verkostung die Aromen der Pflanzen der Dehesa wahrnehmen.

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Handwerklich hergestellte iberische Eichelmast-Chorizo

Mit Fleisch vom iberischen Schwein, das während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, und handwerklich verarbeitet, entsteht eine iberische Chorizo mit perfekter natürlicher Reifung. Diese weit verbreitete und geschätzte Wurstspezialität unter iberischen Feinkostprodukten verdankt ihren Charakter der Luft der Sierra de Huelva, die alle Prozesse unterstützt, die rohes Fleisch in die Delikatesse einer gut gereiften Chorizo verwandeln.

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Handwerklich hergestellter iberischer Eichelmast-Salchichón

Der iberische Salchichón ist ein Produkt, das traditionell in natürlichen Reifekammern hergestellt wird und innerhalb der gesamten Palette der iberischen Wurstwaren einen besonderen Stellenwert einnimmt. Die Flora der Dehesas im Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche verleiht dieser handwerklich hergestellten Wurst ihren einzigartigen Geschmack.

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Unsere Google-Bewertungen

    
 
 
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   florent vauvert 
 17 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Très bon produit.
  
 
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   Lucifer lucifer 
 18 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. He comprado varias veces y nunca habéis fallado, mi hermano que lo compró desde Alemania, está encantado
  
 
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   NESTOR COLTELL SIMON 
 33 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. La entrega muy rápida y el jamón muy bueno
  
 
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   Javier YEBES SALAS 
 34 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Como siempre, buena presencia del jamón.... Perfecto
  
 
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   CHRISTELLE PELLIER 
 34 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Todo perfecto !
  
 
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   Ramon Salabert 
 34 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Trato excelente, calidad inmejorable y servicio de entrega muy eficiente.
  
 
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   Esteban González 
 40 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Los jamones 100 % ibéricos que he comprado son de excelente calidad. Las entregas rápidas. Soy un cliente habitual. Muy recomendable.
  
 
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   Frans Obradors 
 41 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Jeg kan godt anbefale, god kvalitet, nem hjemmeside til at bestille fra og levering til døren.
  
 
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   ANTONIO SANCHEZ MUÑOZ 
 41 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Un sabor exquisito y  justo de maduración.
  
 
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   JF D. 
 41 days ago
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Llevo varios años comprando en esa tienda. Los productos son muy buenos y de calidad,  hasta ahora siempre he estado muy satisfecho! Y las entregas son muy rápidas!!!
  
 
 
  
 
 
   Google Gesamtbewertung 4.8 von 5, basierend auf 456 Bewertungen

        
   
   
   
   
 
 
     4.8 Google456 Bewertungen

100 % iberischer Eichelmast-Vorderschinken Don Alberto

100 % iberischer Eichelmast-Schinken, in Scheiben geschnitten, Don Alberto Pata Negra

100 % iberische Eichelmast-Lendenstück

100 % iberischer Eichelmast-Schinken Don Alberto Pata Negra

Schinken Don Alberto Reserva Real

Handwerklich hergestellte iberische Eichelmast-Chorizo

Vorderschinken Don Alberto Reserva Real

Handwerklich hergestellter iberischer Eichelmast-Salchichón

Handwerklich hergestelltes iberisches Eichelmast-Lomito

Gourmet-Set Don Alberto „FUENTEHERIDOS“

218,00€

Gourmet-Set Don Alberto „ALMONASTER“

222,00€

Iberischer Eichelmast-Schinken 75 % iberische Rasse Don Alberto

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Wir präsentieren Ihnen unsere Gourmet-Iberico-Wurstwaren von Encina Don Alberto, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden.

Besonders hervorzuheben sind unsere Produkte aus den edelsten Teilen des iberischen Schweins, darunter 100 % iberischer Eichellomo.

Außerdem können Sie online iberischen Eichel-Lomito aus der Presa des Schweins oder Morcón aus Lomo kaufen.

Ergänzt wird unser Sortiment durch hervorragende Salchichón aus Schinken sowie Chorizo aus Lomo.

Online-Wurstwaren von freilaufend gehaltenen iberischen Schweinen.

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